Už jste vyzkoušeli banánovou šťávu?

Ačkoli banánová šťáva nemusí být nejčastějším ovocným džusem, je chutná a výživná a vyrobit si ji můžete i doma. Má trochu hustší konzistenci, než jste zvyklí u ostatních přírodních džusů. Měkká povaha banánů umožňuje jejich smíchání s mlékem či vodou. Připravíte si tak bohatý zdroj draslíku, vitamínů A, B a C, minerálů ( hořčík, mangan) a vlákniny.

Zdravotní přínosy

Mezi nejdůležitější přínosy banánové šťávy patří zvýšení energetické hladiny, zvyšování imunity, detoxikace těla, posílení kostí, podpora spánku, pomoc při snižování krevního tlaku, podpora trávení. Také má účinky uklidňující a působí proti stresu a úzkosti.

• Podpora krevního tlaku

Jedním z důležitých úkolů draslíku je udržování stálého krevního tlaku. Vysoká hladina draslíku v banánech může přispět k ochraně a prevenci hypertenze, stejně tak jako i proti ateroskleróze, srdečnímu infarktu či mrtvici.

• Snižování stresu a úzkosti

Díky vysokému obsahu tryptofanu je banánový džus vynikající stabilizátor nálady, je schopný snižovat příznaky úzkosti a stresu. Může pomoci snížit chronické stresové hormony.

• Detoxikace těla

Kombinace dietní vlákniny pro trávicí trakt a vitamínu B6 pro řízení úrovně toxicity činí z banánové šťávy ideální prostředek pro čištění organismu. Může také stimulovat funkce jater a ledvin, díky čemuž dochází k rychlejší eliminaci toxinů, soli a tuků.

• Zvýšení imunity

Přítomnost vitamínu C a B podpoří imunitu vašeho organismu. Kyselina askorbová podpoří tvorbu bílých krvinek a zároveň působí jako antioxidant pro snížení oxidačního stresu a neutralizaci volných radikálů.

• Podpora spánku

Banány obsahují velké množství tryptofanu, který může stimulovat uvolňování serotoninu – hormonu "štěstí", který pomáhá uvolňovat tělo a navozovat klidný spánek.

• Pomoc při trávení

Vysoká hladina vlákniny je skvělá pro trávení, neboť vláknina stimuluje peristaltiku střev, zvyšuje uvolňování žaludečních šťav a zlepšuje účinnost příjmu živin.

Jak si vyrobit banánovou šťávu

Suroviny:

• 3 banány
• 1 lžíce medu
• 1,5 šálku mléka
• špetka skořice

Oloupané banány spolu s dalšími přísadami dáme do mixeru a vytvoříme směs požadované konzistence.